Ci sono paioli e paioli. I nostri sono speciali e in questa pagina ti spieghiamo perché. La nostra ditta realizza paioli industriali in rame di tutti i tipi e di tutte le dimensioni.
I paioli servono a produrre formaggi e polente artigianali e a far bollire i pomodori.
Un supporto sostiene il paiolo diritto. Sotto, viene acceso un fuoco, a legna o gas, tramite bruciatore, per permettere al contenuto del recipiente di arrivare in temperatura.
Da 100 a 600 litri. Le dimensioni dei paioli variano secondo le necessità dei nostri clienti.
Possono avere forma cilindrica o conica. Tutti i paioli hanno un anello in piatto inox alla base superiore con maniglie o arco di sostegno.
I nostri paioli sono costruiti con rame puro, non hanno bisogno di stagnature interne e sono più spessorati rispetto a tanti altri paioli in commercio.
Grazie alle particolari qualità del rame, i paioli realizzati nella nostra azienda consentono di preparare cibi con sapori e metodi tradizionali: niente a che vedere con quelli di origine industriale.
Rizzi Caldaie in rame e impianti caseari si trova in Via Leonardo Da Vinci, 7 - Cortemaggiore (PC)
Tel. e Fax: 0523 832058
E-mail: rizzicaldaie@gmail.com
